Liquore
Menta di Pancalieri
La menta è un’erba aromatica da sempre molto amata in Piemonte, forse per contiguità territoriale e culturale con la vicina Francia. Nella piccola cittadina di Pancalieri si concentra una produzione che per la sua qualità è inserita fra le eccellenze produttive del “Paniere dei prodotti tipici della provincia di Torino” e da tempo apprezzata in tutto il mondo.
Per “Menta Piperita Pancalieri” si intende la specie botanica “Mentha x Piperita Luds, varietà Officinalis Sole, forma Rubescens Camus”.
Ha un profumo fresco, intenso ed al contempo delicato,
molto diverso da quello di altre varietà largamente utilizzate dall'industria alimentare.
Il distillato di menta di Pancalieri è prodotto a partire da questa pregiata qualità coltivata nell’area della cittadina del Torinese, che ne è divenuta a partire dai primissimi anni del XX secolo un importantissimo polo produttivo. La Mentha Piperita nella varietà Officinalis Sole è una specie importata dall’Inghilterra in quegli anni proprio per la distillazione.
Gli agricoltori e distillatori del luogo svilupparono una vera e propria arte nella cura della pianta aromatica, consentendo al loro prodotto di raggiungere qualità organolettiche e aromatiche superiori.
Il Liquore Menta di Pancalieri Doragrossa ha origine dal distillato migliore e ne conserva il colore naturale: dato il profilo organolettico fresco e dissetante può essere gustato in purezza ma è in miscelazione che trova il suo pieno compimento.
Liquore Menta di Pancalieri
Principali botaniche:
700 ml / 24% Vol.
Menta di Pancalieri
