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Liquore Elixir Rabarbaro e Menta

Elixir
Rabarbaro e Menta

“Elixir” o anche “Elisir” è il nome che anticamente si utilizzava per i preparati curativi composti dai farmacisti con erbe, spezie e radici medicamentose. Una pianta officinale - solitamente il rabarbaro o la china, in questo caso anche la menta - era utilizzata in grammatura superiore alle altre, determinando il nome della formulazione.

Il connubio perfetto tra la pregiata radice del Rheum officinale “a spacco rosa” e diverse varietà di menta tra le quali spicca l'inconfondibile "Mentha x Piperita Luds, varietà Officinalis Sole" dal profumo unico e persistente.

rabarbaro officinale

Il rizoma del rabarbaro, fra tutti gli ingredienti farmaceutici dalle proprietà tonico-digestive, è da sempre uno dei protagonisti delle ricette liquoristiche, grazie al suo aroma gentilmente amaricante inconfondibile, capace di arricchire ed impreziosire i preparati.

mint

I tratti della menta, freschi e vivaci, trovano nella varietà 'Mentha x Piperita Luds Officinalis Sole' che cresce nella pianura circostante la città di Torino ed in particolare nella zona di Pancalieri, finezza ed intensità uniche al mondo.

Elixir Doragrossa: liquore semplice ed al contempo intrigante, il cui sapore ricorda quello delle caramelle in barattolo delle vecchie drogherie, è frutto del connubio tra la componente amaricante del rabarbaro e la schietta freschezza della menta.

Elixir Rabarbaro e Menta
Elixir Rabarbaro e Menta

Principali botaniche:

700 ml / 20% Vol.

Rabrabaro a spacco rosa
Menta di Pancalieri
Rabarbaro
Menta

Da servire in purezza, fresco, quale bevanda di fine pasto.
Perfetto anche come ingrediente in miscelazione.

Americano Doragrossa

Ideato ed interpretato da:

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